Escalopes de frango com arroz selvagem

Frango 1650 Última actualização: Jun 25, 2018 criado: Jun 25, 2018
Escalopes de frango com arroz selvagem
  • Ideal para: 6 Pessoas
  • Tempo Prep: 35
  • Tempo Cozedura: 35
  • Calorias: 443
  • Dificuladade: Médio
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Os escalopes de frango muito suculentos, o arroz selvagem bem solto e a salada gourmet com romã fresca, servida como acompanhamento, são a conjugação simples de uma receita de sucesso.

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Tempere os escalopes com uma colher de chá de sal, um pouco de pimenta e o sumo do limão.
  2. Abra as romãs ao meio, esprema duas metades e reserve os bagos limpos das restantes. Reserve.
  3. Coloque ao lume uma panela com bastante água e, quando levantar fervura, tempere com o restante sal, incorpore o arroz e deixe cozer cerca de 15 a 20 minutos.
  4. Passe a carne pela farinha de ambos os lados.
  5. Aqueça o azeite numa frigideira, junte o alho-francês em rodelas e deixe saltear 2 minutos.
  6. Introduza os escalopes e aloure-os de ambos os lados.
  7. Regue com o sumo das romãs e mantenha no lume até reduzir um pouco.
  8. Escorra o arroz e envolva-o com a colher de sopa de cebolinho picado.
  9. Disponha os escalopes no prato com o molho, polvilhados com um pouco de cebolinho picado e os bagos de romã reservados.
  10. Sirva com o arroz e acompanhe com a salada.

Escalopes de frango com arroz selvagem



  • Ideal para: 6 Pessoas
  • Tempo Prep: 35
  • Tempo Cozedura: 35
  • Calorias: 443
  • Dificuladade: Médio

Os escalopes de frango muito suculentos, o arroz selvagem bem solto e a salada gourmet com romã fresca, servida como acompanhamento, são a conjugação simples de uma receita de sucesso.

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Tempere os escalopes com uma colher de chá de sal, um pouco de pimenta e o sumo do limão.
  2. Abra as romãs ao meio, esprema duas metades e reserve os bagos limpos das restantes. Reserve.
  3. Coloque ao lume uma panela com bastante água e, quando levantar fervura, tempere com o restante sal, incorpore o arroz e deixe cozer cerca de 15 a 20 minutos.
  4. Passe a carne pela farinha de ambos os lados.
  5. Aqueça o azeite numa frigideira, junte o alho-francês em rodelas e deixe saltear 2 minutos.
  6. Introduza os escalopes e aloure-os de ambos os lados.
  7. Regue com o sumo das romãs e mantenha no lume até reduzir um pouco.
  8. Escorra o arroz e envolva-o com a colher de sopa de cebolinho picado.
  9. Disponha os escalopes no prato com o molho, polvilhados com um pouco de cebolinho picado e os bagos de romã reservados.
  10. Sirva com o arroz e acompanhe com a salada.

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Autor smartins smartins

Eu sou o Samuel. Procuro sempre obter a melhor receita! Partilho algumas receitas e espero que vocês também o façam!

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