- Ideal para: 2 Pessoas
- Tempo Prep: 15
- Tempo Cozedura: 15
- Calorias: 779
- Dificuladade:
Fácil
Imprimir
Zabaione com vinho do Porto é uma sobremesa italiana com séculos de existência, feita na sua origem de ovos, açúcar e vinho Marsala. Uma sobremesa elegante e muito aromática.
Ingredientes
Passo-a-passo
- Coloque as gemas numa taça de inox, junte o açúcar e bata com a batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione o vinho do Porto e leve ao lume, em banho-maria, mexendo sempre com uma vara de arames, até o creme engrossar (sem deixar que a água ferva).
- Distribua pelas taças ou copos, polvilhe com canela e o miolo de avelã grosseiramente picado (reserve algumas avelãs inteiras para decoração) e sirva com os palitos.
Zabaione com vinho do Porto
- Ideal para: 2 Pessoas
- Tempo Prep: 15
- Tempo Cozedura: 15
- Calorias: 779
- Dificuladade:
Fácil
Zabaione com vinho do Porto é uma sobremesa italiana com séculos de existência, feita na sua origem de ovos, açúcar e vinho Marsala. Uma sobremesa elegante e muito aromática.
Ingredientes
Passo-a-passo
- Coloque as gemas numa taça de inox, junte o açúcar e bata com a batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione o vinho do Porto e leve ao lume, em banho-maria, mexendo sempre com uma vara de arames, até o creme engrossar (sem deixar que a água ferva).
- Distribua pelas taças ou copos, polvilhe com canela e o miolo de avelã grosseiramente picado (reserve algumas avelãs inteiras para decoração) e sirva com os palitos.
Também poderá gostar de
Adicionar um comentário