- Ideal para: 4 Pessoas
- Tempo Prep: 30
- Tempo Cozedura: 30
- Calorias: 428
- Dificuladade:
Fácil
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Prepare um refeição de massa integral em apenas 30 minutos, envolvida num pesto de iogurte, com o sabor fresco da hortelã e do manjericão. Simples e muito saboroso!
Ingredientes
Passo-a-passo
- Coloque o miolo de noz no robot de cozinha, ou no copo do liquidificador, junte-lhe o iogurte, as oito folhas de manjericão e de hortelã, o azeite, a colher de café de sal e um pouco de pimenta e triture até obter uma pasta.
- Leve ao lume uma panela com água temperada com o restante sal e coza a massa até estar al dente.
- Retire duas colheres de sopa da água da cozedura da massa e adicione-a ao molho. Mexa e reserve.
- Escorra a massa, junte-lhe o pesto e envolva.
- Salpique com as folhas de manjericão e hortelã reservadas e sirva.
Massa com pesto de iogurte
- Ideal para: 4 Pessoas
- Tempo Prep: 30
- Tempo Cozedura: 30
- Calorias: 428
- Dificuladade:
Fácil
Prepare um refeição de massa integral em apenas 30 minutos, envolvida num pesto de iogurte, com o sabor fresco da hortelã e do manjericão. Simples e muito saboroso!
Ingredientes
Passo-a-passo
- Coloque o miolo de noz no robot de cozinha, ou no copo do liquidificador, junte-lhe o iogurte, as oito folhas de manjericão e de hortelã, o azeite, a colher de café de sal e um pouco de pimenta e triture até obter uma pasta.
- Leve ao lume uma panela com água temperada com o restante sal e coza a massa até estar al dente.
- Retire duas colheres de sopa da água da cozedura da massa e adicione-a ao molho. Mexa e reserve.
- Escorra a massa, junte-lhe o pesto e envolva.
- Salpique com as folhas de manjericão e hortelã reservadas e sirva.
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