Salada de arroz

Saladas 1505 Última actualização: Jun 14, 2018 criado: Jun 14, 2018
Salada de arroz
  • Ideal para: 4 Pessoas
  • Tempo Prep: 23
  • Tempo Cozedura: 23
  • Calorias: 282
  • Dificuladade: Fácil
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O arroz, sempre versátil, é o protagonista desta salada de arroz que também tem pimento vermelho, ervilhas e fiambre e é uma excelente forma de aproveitar sobras.

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Leve ao lume uma panela com água temperada com uma colher de chá de sal e, quando levantar fervura, introduza o arroz e as ervilhas.
  2. Cozinhe cerca de 15 minutos, escorra o arroz por um passador e passe-o por água fria.
  3. Salteie o fiambre numa frigideira antiaderente com o azeite e reserve.
  4. Bata os ovos com o queijo e adicione o restante sal e uma colher de sopa de cebolinho picado e verta este preparado na mesma frigideira onde salteou o fiambre.
  5. Corte o pimento em cubos pequenos.
  6. Numa saladeira, junte o arroz com as ervilhas, o fiambre, a tortilha cortada em tiras pequenas e o milho escorrido e tempere com o molho de soja, misturando bem.

Salada de arroz



  • Ideal para: 4 Pessoas
  • Tempo Prep: 23
  • Tempo Cozedura: 23
  • Calorias: 282
  • Dificuladade: Fácil

O arroz, sempre versátil, é o protagonista desta salada de arroz que também tem pimento vermelho, ervilhas e fiambre e é uma excelente forma de aproveitar sobras.

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Leve ao lume uma panela com água temperada com uma colher de chá de sal e, quando levantar fervura, introduza o arroz e as ervilhas.
  2. Cozinhe cerca de 15 minutos, escorra o arroz por um passador e passe-o por água fria.
  3. Salteie o fiambre numa frigideira antiaderente com o azeite e reserve.
  4. Bata os ovos com o queijo e adicione o restante sal e uma colher de sopa de cebolinho picado e verta este preparado na mesma frigideira onde salteou o fiambre.
  5. Corte o pimento em cubos pequenos.
  6. Numa saladeira, junte o arroz com as ervilhas, o fiambre, a tortilha cortada em tiras pequenas e o milho escorrido e tempere com o molho de soja, misturando bem.

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Autor smartins smartins

Eu sou o Samuel. Procuro sempre obter a melhor receita! Partilho algumas receitas e espero que vocês também o façam!

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