Torricados de queijo da Serra e romã

Vegetariano 1298 Última actualização: Jul 02, 2018 criado: Jul 02, 2018
Torricados de queijo da Serra e romã
  • Ideal para: 6 Pessoas
  • Tempo Prep: 35
  • Tempo Cozedura: 35
  • Calorias: 297
  • Dificuladade: Fácil
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Assentes numa cama de rúcula estão o pão torrado, o queijo da Serra e a compota de chalotas. Para terminar salpique com romã, uma tentação só de olhar!

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Corte a romã ao meio, retire os bagos de uma metade e esprema a outra.
  2. Corte as chalotas em gomos.
  3. Coloque ao lume um tacho pequeno com o sumo da romã, as chalotas, o açúcar e o vinagre e deixe ferver em lume brando até reduzir um pouco. Retire e reserve.
  4. Pré-aqueça o forno a 200º C com o grill ligado.
  5. Corte os pães ao meio, pincele cada metade com o azeite e polvilhe-as com um pouco de orégãos.
  6. Corte o queijo em seis fatias, disponha-as por cima das metades dos pães e leve ao forno 3 ou 4 minutos, ou até o queijo derreter.
  7. Distribua a rúcula pelos pratos, coloque por cima um torricado, regue com um pouco da compota de chalota e romã, polvilhe com os bagos reservados e sirva.

Torricados de queijo da Serra e romã



  • Ideal para: 6 Pessoas
  • Tempo Prep: 35
  • Tempo Cozedura: 35
  • Calorias: 297
  • Dificuladade: Fácil

Assentes numa cama de rúcula estão o pão torrado, o queijo da Serra e a compota de chalotas. Para terminar salpique com romã, uma tentação só de olhar!

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Corte a romã ao meio, retire os bagos de uma metade e esprema a outra.
  2. Corte as chalotas em gomos.
  3. Coloque ao lume um tacho pequeno com o sumo da romã, as chalotas, o açúcar e o vinagre e deixe ferver em lume brando até reduzir um pouco. Retire e reserve.
  4. Pré-aqueça o forno a 200º C com o grill ligado.
  5. Corte os pães ao meio, pincele cada metade com o azeite e polvilhe-as com um pouco de orégãos.
  6. Corte o queijo em seis fatias, disponha-as por cima das metades dos pães e leve ao forno 3 ou 4 minutos, ou até o queijo derreter.
  7. Distribua a rúcula pelos pratos, coloque por cima um torricado, regue com um pouco da compota de chalota e romã, polvilhe com os bagos reservados e sirva.

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Autor smartins smartins

Eu sou o Samuel. Procuro sempre obter a melhor receita! Partilho algumas receitas e espero que vocês também o façam!

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