Bolo de chocolate e mousse

Bolos 923 Última actualização: Jun 14, 2018 criado: Jun 14, 2018
Bolo de chocolate e mousse
  • Ideal para: 12 Pessoas
  • Tempo Prep: 120
  • Tempo Cozedura: 120
  • Calorias: 597
  • Dificuladade: Médio
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O chocolate é uma verdadeira paixão para muitos e uma iguaria que poucos dispensam. Esta é a sobremesa ideal para colocar na sua mesa da Páscoa e arrebatar todos os corações!

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com um pouco do óleo de girassol e forre o fundo com papel vegetal.Volte a untar e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 180º C.
  3. Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo. Reserve.
  4. Noutra taça misture todos os ingredientes secos do bolo: cacau, farinha, açúcar, bicarbonato, sal, óleo e baunilha.
  5. Adicione a água e envolva até obter uma massa densa. Junte, cuidadosamente e sem bater, as claras em castelo e envolva de novo.
  6. Deite a massa na forma e leve ao forno cerca de 1 hora.
  7. Retire, deixe arrefecer na forma cerca de 10 minutos. Desenforme sobre uma rede e deixe arrefecer completamente.
  8. Para a cobertura, coloque todos os ingredientes numa taça e bata até obter um creme fofo. Barre o bolo de cima para baixo e, em seguida, decore com as bolas de chocolate até ficar totalmente coberto.

Bolo de chocolate e mousse



  • Ideal para: 12 Pessoas
  • Tempo Prep: 120
  • Tempo Cozedura: 120
  • Calorias: 597
  • Dificuladade: Médio

O chocolate é uma verdadeira paixão para muitos e uma iguaria que poucos dispensam. Esta é a sobremesa ideal para colocar na sua mesa da Páscoa e arrebatar todos os corações!

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com um pouco do óleo de girassol e forre o fundo com papel vegetal.Volte a untar e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 180º C.
  3. Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo. Reserve.
  4. Noutra taça misture todos os ingredientes secos do bolo: cacau, farinha, açúcar, bicarbonato, sal, óleo e baunilha.
  5. Adicione a água e envolva até obter uma massa densa. Junte, cuidadosamente e sem bater, as claras em castelo e envolva de novo.
  6. Deite a massa na forma e leve ao forno cerca de 1 hora.
  7. Retire, deixe arrefecer na forma cerca de 10 minutos. Desenforme sobre uma rede e deixe arrefecer completamente.
  8. Para a cobertura, coloque todos os ingredientes numa taça e bata até obter um creme fofo. Barre o bolo de cima para baixo e, em seguida, decore com as bolas de chocolate até ficar totalmente coberto.

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Autor smartins smartins

Eu sou o Samuel. Procuro sempre obter a melhor receita! Partilho algumas receitas e espero que vocês também o façam!

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