- Ideal para: 10 Pessoas
- Tempo Prep: 30
- Tempo Cozedura: 30
- Calorias: 325
- Dificuladade:
Médio
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Um bolo simples com o sabor da maçã, amêndoa e canela. Adoçado com açúcar e mel que lhe confere uma textura diferente. Ideal para completar a sua ementa de brunch caseiro.
Ingredientes
Passo-a-passo
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Bata a manteiga previamente amolecida com o azeite e o mel.
- Adicione os ovos, a canela, o sal e o conteúdo da saqueta de chá e bata energicamente.
- Junte a amêndoa, o vinho do Porto e o rum e envolva bem.
- Descasque as maçãs, corte-as em cubos e adicione metade ao preparado anterior (reserve o restante).
- Junte as sultanas, envolvendo bem. Em seguida adicione a farinha, previamente misturada com o fermento, e envolva até estar toda incorporada.
- Barre uma forma tipo bolo-inglês com um pouco de manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Polvilhe o fundo com o açúcar, disponha por cima a maçã reservada e deite nela a massa preparada.
- Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
Bolo de maçã com amêndoa, mel e canela
- Ideal para: 10 Pessoas
- Tempo Prep: 30
- Tempo Cozedura: 30
- Calorias: 325
- Dificuladade:
Médio
Um bolo simples com o sabor da maçã, amêndoa e canela. Adoçado com açúcar e mel que lhe confere uma textura diferente. Ideal para completar a sua ementa de brunch caseiro.
Ingredientes
Passo-a-passo
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Bata a manteiga previamente amolecida com o azeite e o mel.
- Adicione os ovos, a canela, o sal e o conteúdo da saqueta de chá e bata energicamente.
- Junte a amêndoa, o vinho do Porto e o rum e envolva bem.
- Descasque as maçãs, corte-as em cubos e adicione metade ao preparado anterior (reserve o restante).
- Junte as sultanas, envolvendo bem. Em seguida adicione a farinha, previamente misturada com o fermento, e envolva até estar toda incorporada.
- Barre uma forma tipo bolo-inglês com um pouco de manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Polvilhe o fundo com o açúcar, disponha por cima a maçã reservada e deite nela a massa preparada.
- Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
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