Lombos de atum com maçã

Carne 3052 Última actualização: Jun 14, 2018 criado: Jun 14, 2018
Lombos de atum com maçã
  • Ideal para: 4 Pessoas
  • Tempo Prep: 24
  • Tempo Cozedura: 24
  • Calorias: 288
  • Dificuladade: Médio
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A maçã e o gengibre dão um toque de frescura a este prato de lombos de atum com maçã assados no forno. Um prato de peixe reconfortante e fora do comum.

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Preaqueça o forno a 180º C.
  2. Tempere os lombos de atum com o gengibre ralado, o sal e um pouco de pimenta.
  3. Lave muito bem as maçãs, tire-lhes o caroço e corte em fatias finas.
  4. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
  5. Espalhe o azeite num tabuleiro de ir ao forno e disponha, alternadamente, as rodelas de cebola e de maçã.
  6. Sobreponha os lombos de atum com a folha de louro em pedacinhos. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
  7. Salpique com salsa picada e sirva com uma salada de várias alfaces misturadas com croutons.

Lombos de atum com maçã



  • Ideal para: 4 Pessoas
  • Tempo Prep: 24
  • Tempo Cozedura: 24
  • Calorias: 288
  • Dificuladade: Médio

A maçã e o gengibre dão um toque de frescura a este prato de lombos de atum com maçã assados no forno. Um prato de peixe reconfortante e fora do comum.

Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Preaqueça o forno a 180º C.
  2. Tempere os lombos de atum com o gengibre ralado, o sal e um pouco de pimenta.
  3. Lave muito bem as maçãs, tire-lhes o caroço e corte em fatias finas.
  4. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
  5. Espalhe o azeite num tabuleiro de ir ao forno e disponha, alternadamente, as rodelas de cebola e de maçã.
  6. Sobreponha os lombos de atum com a folha de louro em pedacinhos. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
  7. Salpique com salsa picada e sirva com uma salada de várias alfaces misturadas com croutons.

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Autor smartins smartins

Eu sou o Samuel. Procuro sempre obter a melhor receita! Partilho algumas receitas e espero que vocês também o façam!

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